粘度是流體的一種特性。它體現(xiàn)了流體健身運(yùn)動(dòng)時(shí)剪應(yīng)力與裁切速率梯度方向的比率關(guān)聯(lián)。因此粘度很小對(duì)流動(dòng)性情況有挺大的危害，也必定對(duì)攪拌器攪拌全過程有挺大的危害。流體在管道中流動(dòng)性時(shí)，有層.流、銜接流、揣流三種情況，攪拌器中也有那樣三種流動(dòng)性情況，而決策這種情況的基本參數(shù)之一便是流體的粘度。

在攪拌全過程中，說白了粘度高矮的叫法并沒有嚴(yán)苛的界線，一般說白了高矮僅僅一個(gè)習(xí)慣性的叫法。由于低粘度與中等水平牯度的液體在攪拌時(shí)流動(dòng)性情況的區(qū)別并不大。因此大家將其通稱為低粘度，以與高粘度液體相區(qū)別。有關(guān)現(xiàn)階段常見的攪拌器所可用的粘度范疇，叫法也不一樣。有的覺得可用在二十萬cP下列，也是有的覺得能用到l00萬cP。這種叫法都末談及其他指標(biāo)值，因此也只有了解為一個(gè)大概的范疇。

現(xiàn)階段化工廠生產(chǎn)制造中高粘度液的應(yīng)用日趨增加，很多高分子材料化學(xué)物質(zhì)等全是高粘度物。他們?cè)S多也是非牛頓型流體，柱攪拌全過程中粘度還會(huì)繼續(xù)有轉(zhuǎn)變.因此對(duì)攪拌器的規(guī)定就高些，規(guī)定攪拌器可以融入粘度的轉(zhuǎn)變進(jìn)行攪拌實(shí)時(shí)控制。一般指高粘度液的攪拌，常特指其相溶的高粘度液體混和，但高粘度液的攪拌在工業(yè)生產(chǎn)中也有分散化、固態(tài)融合、化學(xué)變化等多種多樣非均相實(shí)際操作。

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